ワタシの作るモノは『料理』というよりも『食事』と、言ったほーがピンと来る。

炒める、というよりも焼くだけ！

それをお塩(キパワーソルトがイチオシ！)をかけて食べる！

なんて、なんて、美味しいの♡と、毎回感動。

だからお味噌汁などもダシを使うことがあまりない人生でしたが

りむにこんなに優秀そうなだしがイロイロあるから、これからは使っちゃお♫と思う今日この頃！

皆さんのほーが出汁に詳しいと思います、

どうぞ比べて、教えてください♫