年末の忙しさに比べると

１月と２月はヨユーがあります。

春からはまた忙しくなることを予想して いま出来ることを打ち合わせ！！

そのひとつに

試作＆試食！

チョコのお菓子をしばらくの間、お休みすることにしたのでそれに代わるものを試食＆試作している今日この頃。

ガトーショコラに代わるケーキ。

米粉チョコスコーンに代わるスコーン。

馬鹿セットの仲間入りする焼菓子。

どれもクセになる感じでイイカンジ！！

そろそろ登場しまーすっ

どうぞ皆さまに喜んでもらえますように〜っと、願うばかり。